Συνάντηση δικτύωσης με επίκεντρο τον κλάδο των επιχειρήσεων τροφίμων πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 10 Μαρτίου 2026 μεταξύ του Γραφείου Επιχειρείν του Δήμου Βόλου και του Γραφείου Πληροφόρησης Επιχειρήσεων Τροφίμων του Επιμελητηρίου Μαγνησίας, με αντικείμενο την εξειδικευμένη ενημέρωση και υποστήριξη πολιτών που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον δυναμικό κλάδο των επιχειρήσεων τροφίμων.
Στη συνάντηση συμμετείχαν ο Σχοινάς Αργύριος, Υπεύθυνος του Γραφείου Πληροφόρησης Επιχειρήσεων Τροφίμων του Επιμελητηρίου Μαγνησίας ενώ από πλευράς του Γραφείου Επιχειρείν, η Φωτεινή Γιαννάκου Οικονομολόγος, η Δέσποινα Γουργιώτη Κοινωνική Λειτουργός και η Ελένη Μπλέκου Διοικητικός.
Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε σε ιδιαίτερο θετικό και εποικοδομητικό κλίμα και εντάσσεται στη στρατηγική του Γραφείου Επιχειρείν για ανάπτυξη σταθερών συνεργασιών με θεσμικούς φορείς που διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην επιχειρηματική εκκίνηση και είχε ως στόχο τη δημιουργία ενός φιλικού και υποστηρικτικού περιβάλλοντος για τη νέα επιχειρηματικότητα, την ολιστική υποστήριξη σε όλα τα στάδια ίδρυσης και ανάπτυξης μιας επιχείρησης τροφίμων και τη διασύνδεση των πολιτών με τους θεσμικούς φορείς της αγοράς.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκαν αναλυτικά οι υπηρεσίες που παρέχουν οι δύο φορείς προς τους πολίτες και τους δυνητικούς επιχειρηματίες και δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη σημασία της ορθής προετοιμασίας πριν την έναρξη δραστηριότητας και στην ανάγκη παροχής ολοκληρωμένης πληροφόρησης σχετικά με τις διαδικασίες αδειοδότησης, τις υγειονομικές προδιαγραφές, τις δυνατότητες χρηματοδότησης και τα εργαλεία στήριξης της επιχειρηματικότητας, προκειμένου οι πολίτες να μπορούν να προχωρούν με ασφάλεια και σωστό σχεδιασμό στην έναρξη επιχειρηματικής δραστηριότητας στον κλάδο των τροφίμων.
Το Γραφείο Επιχειρείν του Δήμου Βόλου, το οποίο απευθύνεται σε πολίτες οι οποίοι επιθυμούν να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση λειτουργεί ως δομή πρώτης ενημέρωσης, προσανατολισμού και συμβουλευτικής καθοδήγησης από το στάδιο της επιχειρηματικής ιδέας έως και πριν την έναρξη δραστηριότητας.
Υποστηρίζει τους ενδιαφερόμενους μέσω συνεδριών coaching στην αρχική οργάνωση της επιχειρηματικής τους ιδέας, παρέχοντας κατευθύνσεις για τη διαμόρφωση ενός βασικού επιχειρηματικού σχεδίου, ενημέρωση για τις διαδικασίες έναρξης δραστηριότητας καθώς και πληροφόρηση σχετικά με διαθέσιμα χρηματοδοτικά εργαλεία, προγράμματα επιδότησης και ευκαιρίες στήριξης της επιχειρηματικότητας. Μέσα από τη συνεργασία του με το Επιμελητήριο Μαγνησίας ενισχύει τη δυνατότητα παροχής έγκυρης, επικαιροποιημένης και εξειδικευμένης πληροφόρησης προς τους ενδιαφερόμενους.
Από την πλευρά του, το Γραφείο Πληροφόρησης Επιχειρήσεων Τροφίμων του Επιμελητηρίου Μαγνησίας παρέχει εξειδικευμένη πληροφόρηση σε ζητήματα που αφορούν τη λειτουργία επιχειρήσεων στον συγκεκριμένο κλάδο. Οι υπηρεσίες του περιλαμβάνουν ενημέρωση σχετικά με το θεσμικό και κανονιστικό πλαίσιο που διέπει τις επιχειρήσεις τροφίμων, τις υγειονομικές και τεχνικές προδιαγραφές που πρέπει να πληρούνται, τις διαδικασίες αδειοδότησης, καθώς και τις υποχρεώσεις των επιχειρήσεων απέναντι στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές.
Επιπλέον, παρέχεται καθοδήγηση για ζητήματα ορθής πρακτικής υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, ενημέρωση για απαιτούμενες πιστοποιήσεις και πρότυπα λειτουργίας, καθώς και υποστήριξη στην κατανόηση των διαδικασιών που σχετίζονται με τον έλεγχο και τη συμμόρφωση των επιχειρήσεων με τη σχετική νομοθεσία.
Ο κλάδος των επιχειρήσεων τροφίμων συνδέεται άμεσα με:
- την τοπική παραγωγή και μεταποίηση,
- την εστίαση και τον τουρισμό,
- την απασχόληση σε μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις,
- καθώς και τη συνολική οικονομική κινητικότητα της περιοχής.
Η συνάντηση ανέδειξε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ των δύο φορέων, ώστε οι πολίτες να έχουν πρόσβαση σε αξιόπιστη, έγκυρη και εξειδικευμένη πληροφόρηση από το στάδιο της αρχικής διερεύνησης της επιχειρηματικής ιδέας έως και τα πρακτικά ζητήματα ίδρυσης και λειτουργίας μιας επιχείρησης. Οι δύο πλευρές συμφώνησαν στη συνέχιση και στη δημιουργία ενός πιο συστηματικού πλαισίου συνεργασίας στον τομέα των επιχειρήσεων τροφίμων, με στόχο:
- τη βελτίωση της ποιότητας της αρχικής επιχειρηματικής προετοιμασίας και ενημέρωσης των πολιτών,
- την ενίσχυση της θεσμικής διασύνδεσης πριν την έναρξη δραστηριότητας,
- τη διευκόλυνση της πρόσβασης των πολιτών σε αξιόπιστη και εξειδικευμένη πληροφόρηση,
- τη μείωση διοικητικών δυσκολιών και καθυστερήσεων και
- τη διαμόρφωση κοινών πρωτοβουλιών ενημέρωσης, όπως στοχευμένες ενημερωτικές δράσεις για τον κλάδο.
Το Γραφείο Επιχειρείν του Δήμου Βόλου συνεχίζει δυναμικά την ανάπτυξη συνεργασιών με θεσμικούς φορείς, συμβάλλοντας ενεργά στη διαμόρφωση ενός υποστηρικτικού περιβάλλοντος για τη νέα επιχειρηματικότητα.
Για περισσότερες πληροφορίες για το Γραφείο Επιχειρείν:
Διεύθυνση: Λαχανά 5 & Λήμνου, Παλαιά Βόλου | Τηλ. Επικοινωνίας: 24210 36518 | Email:
Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Το ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ είναι κοινωνική δομή της ΣΒΑΑ Βόλου στο πρόγραμμα "Θεσσαλία 2021-'27" και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση στο ΕΣΠΑ 2021-2027.
ΕΣΠΑ 2021-'27 | Αρ. ΟΠΣ : 6011198 | ΤΙΤΛΟΣ ΠΡΑΞΗΣ: "Λειτουργία Γραφείου Επιχειρείν στην περιοχή παρέμβασης της ΣΒΑΑ Δήμου Βόλου" | ΤΕΛΙΚΟΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ: Δήμος Βόλου